{ فَتَيَانِ } أي مملوكان، والعرب تسمي المملوك شابا كان أو شيخا فتى. ومنه قوله تعالى{ تُرَاوِدُ فَتَاهَا عَن نَّفْسِهِ } [يوسف: 30] أي عبدها { أَعْصِرُ خَمْراً } أي أستخرج الخمر، لأنه إذا عصر العنب فإنما يستخرج الخمر. ويقال: الخمر العنب بعينه، حكى الأصمعي عن معتمر بن سليمان قال لقيت أعرابيا ومعه عنب فقلت له: ما معك؟ فقال: خمر.